Stosujemy jako przyprawę do cielęciny, baraniny,
drobiu i ryb. Szczególnie ostrożnie i z wyczuciem należy dodawać do potraw z jaj
i białego sera.
SKŁADNIKI
kurkuma, kozieradka, imbir,
kminek, kardamon, pieprz czarny, papryka ostra, kolendra, papryka słodka,
czosnek, goŹdziki, gałka muszkatołowa, cynamon